19 rows スパイス&ハーブ名 シソ科 ミント、バジル、マジョラム、オレガノ、セージ、タイム、ローズマリー、しそ、サボリー、レモンバーム、ラベンダーなど ナス科 唐辛子、パプリカなど ゴマ科 ゴマ キク科 カモミール、タラゴン、よもぎなど シソ科のハーブを属別に（1） 東京大学名誉教授 東京大学総合研究博物館特招研究員 大場秀章 シソ科は、くちびる状の花をもつことが肉眼でもわかり、多くの人がシソの仲間の植物を判別することができた。 また、多くの種が断面が四角形をした角張っシソ科 難易度 ★☆☆☆☆ 派手な色彩の葉っぱで、和名キンランジゾ(金襴紫蘇)は言い得て妙。夏花壇で活躍します。 バジル シソ科 難易度 ★★☆☆☆ もはや夏の定番と言ってもいいハーブ。フレッシュな葉の風味は格別。
シソ科ハーブの地下茎による暴走に気をつけて 斑入り植物の フローラメモ
